La storia
Il Gruppo Quabas è un gruppo di aziende specializzato nell’importazione di carni congelate e fresche fin dai primi anni ’70, distinguendosi per essere il primo operatore europeo ad importare pollame dal Brasile.
Si aggiungono in seguito numerosi altri prodotti, iniziando dall'importazione di bovino congelato dal Sud America, fino all'ovino dalla Nuova Zelanda.
La sede operativa si trova nel nord Italia, a Castelvetro Piacentino (PC), un’ora a sud-est di Milano, in una posizione logistica strategica.
Seguendo una continua traiettoria di crescita ed evoluzione, il Gruppo ha sviluppato propri magazzini frigoriferi e strutture moderne, oltre a diversi complessi immobiliari di proprietà, consolidandosi come punto di riferimento nella fornitura di carni per industrie alimentari, GDO, grossisti e operatori del food service.
All’interno delle aree commerciali il Gruppo Quabas ha investito anche nella sostenibilità energetica, producendo energia pulita e rinnovabile tramite impianti fotovoltaici su tetti e terreni per oltre 5 MW.
Cosa facciamo
Il Gruppo Quabas si occupa di import-export di carni congelate e fresche, con particolare attenzione alle industrie di trasformazione carni e alla distribuzione alimentare.
L’assortimento include carni bovine, pollame, ovino, suino, selvaggina e alcune referenze di pesce congelati, provenienti da Stati Uniti, Canada, Brasile, Argentina, Uruguay, Paraguay, Cile, Australia, Nuova Zelanda e Thailandia.
Importa inoltre manzo refrigerato di alta qualità da Stati uniti, Australia, Canada e Giappone.
Serve in maniera capillare tutto il territorio nazionale, ed anche tutti i paesi dell'Unione Europea, grazie a magazzini frigoriferi dedicati e ad una rete logistica specializzata.
Tipologie di clienti
Industrie alimentari
Aziende produttrici di bresaola, carne salada, specialità cotte di manzo e prodotti a base di petto di pollo e petto di tacchino, che richiedono forniture di carni bovine, avicole e ovine costanti e certificate.
Grossisti e operatori Ho.Re.Ca.
Distributori per ristoranti, catering e ristorazione collettiva.
Catene di supermercati / GDO
Insegne della grande distribuzione in sinergia con un fornitore in grado di garantire assortimento, continuità e tracciabilità.
Provveditori navali e aerei
Aziende di fornitura navale e di catering aereo che forniscono compagnie navali e compagnie aeree con prodotti per il catering internazionale.
Mission
La mission del Gruppo Quabas è fornire carni di alta qualità alle migliori condizioni, con un servizio efficiente, costante, flessibile e orientato alle esigenze di ogni cliente professionista del settore.
Gruppo Quabas seleziona i fornitori seguendo rigorosi criteri di qualità, sicurezza alimentare, tracciabilità ed etica aziendale, costruendo rapporti di lungo periodo sia con i partner internazionali che con quelli italiani.
Questo approccio ha permesso al Gruppo Quabas di essere riconosciuto da più di 50 anni come fornitore affidabile di carni congelate e fresche per l’industria alimentare, la distribuzione organizzata e il canale Ho.Re.Ca. in Italia ed in Europa.
Certificazioni
All’interno del Gruppo Quabas, Granital Carne S.r.l. adotta un sistema di gestione per la qualità certificato UNI EN ISO 9001:2015, a garanzia di processi controllati e tracciabili nella gestione e commercializzazione di carni congelate e fresche.
La struttura certificata contribuisce a rafforzare il posizionamento del Gruppo Quabas come partner qualificato per le aziende che richiedono standard elevati in termini di sicurezza alimentare e conformità normative.
La selezione di fornitori e partner produttivi avviene privilegiando realtà che rispettano severi standard in materia di benessere animale, igiene e tracciabilità, così da offrire un assortimento di carni ed un servizio di fornitura in linea con le normative europee e con le richieste del mercato.
